主料:
菠菜适量，
粉丝适量
辅料:
醋适量，
盐适量，
味精适量，
姜末适量，
花椒适量，
干辣椒适量，
蒜末适量菠菜拌粉丝的做法步骤
1.菠菜洗净、下入开水锅煮开捞出
2.煮过菠菜的水中煮软粉丝捞出
3.粉丝煮好后凉水中泡一下
4.菠菜切段和粉丝放入大碗，加入姜蒜末、干辣椒
5.倒入醋、盐、味精，花椒放入滤网，油烧开泼所有调料，拌匀
6.盛出装盘
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凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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